04.03
潮干狩りで取ったあさりは、そのまま料理すると砂がジャリジャリで美味しくありません。せっかく楽しかった潮干狩りなので、最後は美味しいあさり料理でしめたいものです。 このページでは、あさりの砂抜き用の海水を用意する方法と、海水を自分で…
あさりの味噌汁の砂抜きに関するページです。 あさりは砂抜きをしないと食べた時に「ジャリジャリ」と砂が混ざってしまって、せっかくの美味しい料理が台無しになってしまうことがあります。 そのために砂抜きを行うのですが、言われたとお…
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